打ち上げ

スタッフが一丸となって今回の新しいお店のオープンが実現しました。

オープンする前からドタバタでしたが、オープンしてみてふたを開けてみたらあれもこれも問題点はでてくる。
早急に対応しなくてはいけないこと、おいおい改善していく事項をふりわけて、スタッフに対応にあたらせる。
この数週間、ろくなものも食べないで仕事に没頭していたみんな、本当にお疲れ様でした。

オープンして１週間、やっとスタッフと一緒にお酒を飲める時間が作れました。



いつも穏やかな笑顔でしっかりとした仕事をしてくれているソバンナラー。お店で働いているスタッフの中では一番のお兄さん、２９歳。いやな顔ひとつせず、残業も厭わず、忙しい中を自分の役割をしっかりと考えてみんなをまとめてくれました。





スピーチをさせたらいつまでも話が終わらない、話上手でまとめ上手のラタナ。入社当時は人と話すこともできなかった彼が、今は交渉ごとのほとんどを対応できるくらいまで成長した。２３歳の彼がどこまで成長していくか、ずっと見守りたいと思う。





そして今回の最優秀新人賞といえる、ソムナン。まだ入社して１年に満たないけれど、今回の彼の頑張りには感謝してもしきれない。
毎晩遅くまで自分の部署とは違うのに、製造部門を助けて率先して動いてくれたソムナン。いつも回りのことを気遣い、みんな大変だから・・と朝早くから夜遅くまで黙々と働いてくれた。
こんなに心のまっすぐな人と出会えたことを幸せに思う。





そして、私の右腕とも言えるソティア。私と同じねずみ年。一回り下の弟分。
シェムリアップにもこんなに優秀な人間がいるんだと驚かされた逸材。
どんどんどんどん新しいことを吸収し、誰よりも早く仕事をさばいてくれる。
私の考えが及ばないところまでを指摘してくれたり、会社にとって必要なことは何かを自らの頭で考えて提案してくれる。本当にかけがえのない存在。










いつも明るく元気にお店をきりもりしてくれている日本人ショップマネージャーの佳織ちゃん。今回みんなが新ショップオープンにかかりきりの中をスタッフ達と一丸となってしっかりとお店を支えてくれました。アンコールクッキーがあっての新しいお店です。基盤をしっかりと守ってくれてありがとう。







今回も新商品づくりに連日連夜頑張ってくれたお菓子職人の深ちゃん。要領は抜群に悪いけれど（笑）、スタッフみんなのアイディアをもとに、今回の新商品を形にしたのは彼の力です。自分が作ってきたものに誇りと自信を持ってください。本当にお疲れ様。でもまだまだやることは山積みだよ、私達はいいものを作るために走り続けるのみ。あきらめるなよ、深ちゃん。







そして、今回素晴らしい才能を発揮してくれたこみチャン。イラストもうまい、センスもいい、こんなすごい才能を隠してたなんて！！仕事にしたらいいのにというくらいの、イラストのうまさ。細かいところまで気を配り、みんなをひっぱっていってくれてありがとう。こみちゃんの才能がもっともっと開花していったらすごいことになるね！楽しみです。















新しいお店が夜１０時クローズなので、お店の閉めに顔をだすため、９時半終了という短い打ち上げだったけれど、あまりにも楽しい幸せな時間でした。
みんなに出会えてよかった。もうこの一言に尽きる。
出会えたことに感謝しています。本当にありがとう。


新しいお店はこれからがスタートです。
悪いところは改善すればいい。あきらめずに一歩一歩進んでいきましょう。

Comments

1. Posted by Masako   2008年09月05日 22:45

サチコさんはじめまして！
私は現在日本で大学生をしているマサコといいます(＾＾)V
実は最近、サチコさんのことを知り、サチコさんの活動に
とても興味があったので、ちょっとブログにお邪魔させて
もらいました！
とりあえず、新しいお店のopenおめでとうございます！
これからも、ちょくちょくブログに来たい思います！
あと、卒業する前に、是非実際にカンボジアに行って
お店を訪れてみたいです♪
では、これからもサチコのパワーで頑張って下さい☆