火鍋

忙しいということを言い訳にどんどんすぼらになっていく日々。
自炊を楽しんでいたころが遠い昔の話になってしまい、食事といえばBBSのパン。
厚切りのふんわりトーストとコーヒーはめちゃくちゃ幸せな時間なのだけれど
朝も食パン、昼も食パン・・夜は一刻も早く寝たくて食事なし・・・なんていう生活がさすがに半月も続いてくると体に悪そうな油っぽい食事とかお肉とかが食べたくなってくる。

久しぶりにがっつりとお肉が食べたくなって『プノン・プルーン』屋さんへ。
プノンはカンボジア語で『山』、プルーンが『火』なので、火山という名の焼肉。



鍋の形が山のようになっていて、下からは炭火が燃え上がるので『プノンプルーン（火山）』と呼ばれているようです。






さぁ、お肉を食べるぞ〜！！と意気込んでメニューを開くと、そこには
『鳥、豚、牛』の写真。まぁそこまでは普通。他にも『へび、ワニ、だちょう、ヤギ、カエル・・・』ふだん食べ慣れない動物達の写真。

これ全部あるの？と聞くと『ミェン（ある）』とのこと。
小心者？なので無難に鳥と豚を注文。
ワニ肉が食べたいという友人のリクエストでワニ肉も注文。

お肉の区別ができるように可愛いイラストが・・・・。キュート☆




ワニ肉は鶏肉よりも白く、淡白な味でしたが、今回限りで十分とうい味でした。
















お肉も野菜もたっぷり食べて体が潤った気分でした。
やっぱりシェムリアップの夜は夜風にあたってビールで乾杯、これが一番ですね。

Comments

1. Posted by みその    2008年09月08日 21:10

新店舗開店のめでとうございます。前日の打ち上げの写真も良い表情ですね。シェムリアップにはいろんなお店があるんですね。びっくりです。冬休みには行けるといいなあ・・・と、思って、日々の仕事をがんばりたいと思います。
マダムも、お体に気をつけて、お仕事なさってくださいね。